EL FUTURO DEL CAFÉ
LO NECESITA
Dé su apoyo a que haya unos ingresos dignos para los productores de café
BIENVENIDO AL DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ DE 2019
Todos los años el 1 de octubre es el día de celebrar el café y otorgar reconocimiento a los millones de personas de todo el mundo que trabajan duro para crear la bebida que tanto nos gusta.
El café nunca ha gozado de tanta popularidad como ahora, ya que se calcula que todos los días se consumen tres mil millones de tazas. Pero, a pesar de que la demanda aumenta, el mundo del café se enfrenta con una grave crisis, dado que los precios que reciben hoy día los productores están más del 30% por debajo de la media de los diez últimos años, y eso pone el peligro el medio de vida de los caficultores y sus familias.
Este año emprendimos la misión de ayudar a que los productores de café de todo el mundo obtengan unos ingresos justos y dignos.
Pero, para hacerlo, necesitamos su ayuda. Vea por qué.
CONOZCA DATOS
El café tiene una rica y variada historia, ya que se produce en más de 50 países de todo el mundo. Obtener esa taza especial de café que tanto nos gusta es mucho más difícil de lo que se podría pensar. Pulse debajo y sepa más de cómo se hace el café.
DÉ SU APOYO
El café nunca ha gozado de más popularidad que ahora, pero el medio de vida de los que cultivan y producen ese café del que disfrutamos está en peligro. Este año congregamos a la comunidad cafetera para que firme un #coffeepledge que solicita unos ingresos dignos para los caficultores.
ÚNASE
El Día Internacional del Café del
1 de octubre congrega a los aficionados al café en una celebración mundial. Hay muchas maneras de unirse: ¿Por qué no organizar o asistir a un evento, unirse a la conversación cafetera en internet o tomar parte en nuestro maravilloso concurso?
¿QUÉ ESTÁ CAUSANDO LA CRISIS DE LOS PRECIOS DEL CAFÉ?
Un aumento en el rendimiento de los cultivos ocasionó dos años consecutivos de excedente en el mercado y que haya en la actualidad un exceso de café en todo el mundo. Este exceso de oferta está llevando a un descenso del precio que se paga a los agricultores en el mercado (el mayor descenso en 15 años). Al mismo tiempo, el costo de producción ha aumentado (mano de obra, fertilizantes, tierra, etc.), lo que significa que los agricultores no ganan lo bastante para sobrevivir. Aunque puede que la taza de café que usted toma no sea más barata, el precio que se paga a los agricultores por lo que producen es tan solo de alrededor del 1 centavo (dólar EE UU) por taza.
En 15 años
El mayor descenso en los precios del café
30%
Por debajo de la
media de 10 años
12 million
de familias cafeteras
UN HIMNO PARA EL DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ DE 2019
Este Día Internacional del Café estaremos poniendo de relieve las dificultades con que se enfrentan millones de caficultores de todo el mundo que merecen recibir unos ingresos dignos. Lo invitamos a mirar ¨Un himno para el Día Internacional del Café¨, filmado en la bella Kibuye de Rwanda, y a escuchar el sonido y la música del café y ver la labor que se precisa para crear los granos que van en cada taza de café que tomamos al día.
Mire el trailer.
Para saber mejor cómo se hace el café, eche un vistazo a la sección de
#COFFEEPLEDGE
El futuro del café está en peligro. Los productores de café no están ganando lo suficiente para vivir y los precios están más bajos que nunca. Si las cosas no cambian, los agricultores no podrán ya producir el grano, y eso pondrá en peligro su taza de café. Pero hay algo que puede hacer para ayudar.
Actúe ahora y firme el #coffeepledge.
